viernes, 2 de septiembre de 2011

BIZCOCHO DE NARANJA


INGREDIENTES   
175 gr de harina                                                                                                              
175 gr de azúcar en polvo                                
175 gr de mantequilla   
3 huevos
1 naranja
1 paquete de levadura

PREPARACIÓN
1º: Sacar la mantequilla de la nevera, para que esté bien blanda, añadir el azúcar y revolver hasta que quede una pasta homogénea.
2º: Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de remover, Añadir la harina y la levadura previamente tamizada.
3º: Rayar la piel de 1 naranjas, solo la piel externa sin llegar a lo blanco, mezclar junto el zumo. Hornear unos 45 minutos a 170ºc. Antes de sacar del horno pinchar con un palillo, si sale húmedo dejar hasta que el palillo salga seco.



                                         LA CUINA de la NICA*

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