lunes, 29 de agosto de 2011

TORTELL DE CABELLO DE ANGEL


INGREDIENTES
Masa de hojaldre
Cabello de ángel
Azúcar
Piñones          
1 huevo

PREPARACIÓN
1º: Poner una tira larga de masa de hojaldre en una bandeja, pincharla.
2º: Poner el cabello de ángel en el centro y enrollar a lo largo, hacer unos cortes y dar un medio giro a cada corte.
3º: Hacer un disco y pintar con huevo  batido, poner piñones por encima y hornear.
4º: Con el horno precalentado a 200ºc,  se hornea hasta que el hojaldre este hecho.
5º: Se espolvorea con azúcar glas.



                                      LA CUINA de la NICA*

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